Les Demoiselles de Rochefort Blanc

Cépages : 100% Viognier 

Terroir : argilo calcaire

Viticulture : vignoble conduit en agriculture raisonnée

Vinification : vignification traditionnelle, avec contrôle régulier des températures durant la fermentation.

Note de dégustation : vin fruité, aux arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes.

Garde : à boire dans l'année

Conditionnement : 750 ml

Service : 10 - 11 °

Accords mets et vins : flan de thon, encornets farcis à la sétoise, pâtes à la crême fraîche, pélardons des cévennes.