Vinification : Vinification traditionnelle, avec contrôle durant la fermentation des températures. Elevage en cuve inox.
Note de dégustation : Nez, fruits noirs, notes épicées. En bouche syrah et grenache en font un vin typique Côtes du Rhône, aux arômes de fruits rouges et une finale épicée.
Garde : 4 à 5 ans
Conditionnement : 750 ml
Service : 15° - 16°
Accords mets et vins : boeuf aux olives, gardianne de taureaux, moussaka, rôti de porc à la moutarde, camembert, livarot.
