Vinification : Vinification traditionnelle, avec contrôle durant la fermentation des températures. Elevage en cuve inox.
Note de dégustation : Un vin aux senteurs florales avec des notes d'agrumes et de pêche. Fraîcheur et persistance en bouche.
Garde : à boire dans le mois dû a son conditionnement.
Conditionnement : 5 Litres
Service : 10° - 11 °
Accords mets et vins : cabillaud grillé, écrevisses à la Nage, feuilleté chèvre épinards,coquilles st jacques fondue de poireaux, chèvre sec, st paulin.
