L'hiver s'est bien installé, les vignes sont taillées touT doucement. Nous commencons à mettre en bouteilles nos nouveaux millésimes et nouveautéS de l'année.

La période après les fêtes est parfaite pour préparer les envois de vins pour les concours prévus dans les mois qui suivent. 

Cette année nous avons choisi les Concours d'Orange, Concours de Paris, Concours de Lyon et Guide Hachette.

Mais pour que nos vins soient reconnus dans les autres pays, nous faisons également le Concours Decanter, Concours Bettane & Desseauve, The Wine advocate, et Wine enthusiast.

Les concours se passent sur 1 ou 2 jours. Le jury est composé de  personnes lambdas qui aiment bien le vin et des personnes professionnelles pour représenter le gout des consommateurs. 

La dégustation se déroule avec les bouteilles cachées pour ne pas influencer le jury. En fonction de la note obtenu lors des délibérations, les vins peuvent etre récompensés d'une médaille d'or, médaille d'argent, médaille de bronze.

 Nous croisons les doigts pour que nous vins reviennent victorieux avec une ou plusieurs médailles!