Vinification : Vinification traditionnelle, avec contrôle durant la fermentation des températures. Elevage en cuve inox.
Note de dégustation : des agrumes et de la pêche dans ce vin aux senteurs fleuries. Fraîcheur et persistance.
Garde : à boire dans le mois dû a son conditionnement.
Conditionnement : 3 Litres
Service : 10° - 11 °
Accords mets et vins : cabillaud grillé, écrevisses à la Nage, feuilleté chèvre épinards,coquilles st jacques fondue de poireaux, chèvre sec, st paulin.
